Conférence en ligne : Fraude au menu ou les secrets de la fraude alimentaire

Conférence organisée par les Bibliothèques de Saint-Laurent.

Avec Valérie Levée, journaliste scientifique.

L’alimentation est la cible de plus en plus de fraudeurs. Quelles sont leurs stratégies? Comment les consommateurs et les producteurs honnêtes peuvent-ils se protéger? Que font les gouvernements? Inscription